白癫疯 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/130903/4249431.html本文用到的食材有:南瓜鸭蛋咸鸭蛋
南瓜是是我们很是常见的一种蔬菜，它的营养价值丰富，富含维生素，蛋白质等营养物质，它性温，味甘无*，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解*，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、化痰排脓、脾胃虚弱、便溏、糖尿病、气短倦怠、蛔虫等病症。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。所以我们呢可以是适当的食用南瓜，来养颜美容，保健身体哦。常吃鸭蛋的好处：
一、强健身体
鸭蛋富含蛋白质，能促进骨骼发育，预防贫血；
二、促进食欲
常吃鸭蛋可以刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用；
三、清肺火、降阴火
咸蛋*油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。适宜肺热咳嗽，泄痢，咽喉痛之人食用；
食材
主料：南瓜克，咸蛋(蛋*)2个
调料：食盐1.5茶匙，淀粉克，白糖1汤匙
步骤
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋*，并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅*，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋*，小火慢慢炒。
7、当咸蛋*炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
相克：
咸鸭蛋+李子：同食中*
咸鸭蛋+甲鱼：同食胃肠不适
做法虽然不难，但是心意却是满满。当我们为家人端上这道怎么做蛋*焗南瓜的时候，我们还给家人带来了健康和安全，因为这道美食具备防癌治癌、保护胃粘膜和降血糖降血压的神奇功效，真是一道既美味又健康的营养美食。
