白癜风病有什么偏方 http://m.39.net/pf/a_4658933.html有了“这一碗”,去火防湿疹,春天宝宝要常吃,比喝水还重要!家中有小孩的父母都有这样的体会,宝宝的健康成长是比一切都要重要的,但是小朋友们天生精力旺盛,家长也不可能分分秒秒将精力放在他们身上,所以难免会有上火、湿疹等情况发生,尤其是在春天这种干燥的季节,明明让孩子喝了很多水,但是家长们会发现小朋友的嘴角出现干裂,起皮等一系列现象。其实除了多喝水,我们还要给宝宝多补充维生素,这样才能让小朋友的肌肤更润滑,还能提高宝宝的免疫力。今天这道紫菜鲈鱼面条就是专门为宝宝们设计,不仅有很多的蛋白质,还有丰富维生素,各位家长可千万不要错过。
紫菜鲈鱼面条
By宝宝辅食达人
配料:
鲈鱼肉70克、鸡蛋清45克、淀粉20克、紫菜1克、柠檬、油、盐、姜片适量
烹饪步骤:
1.食材准备:鲈鱼肉70克,蛋清45克,淀粉20克,紫菜1克辅料:柠檬、油、盐、姜片操作时间:25分钟难度分析:初级
2.鲜鲈鱼去掉鱼鳞,内脏,腮后,用刀顺着鱼骨片切下鱼肉。
3.鱼骨剪段备用。
4.用刀顺着鱼皮刮下鱼肉,接着用准备好的柠檬片,腌制15分钟去腥。
5.开小火,热锅刷油,放入姜片、鱼头、鱼骨,煎至变色。
6.锅中加入开水。中火熬煮20分钟。先熬煮鱼汤主要是为了让整个面条更加的鲜美,当然你也可以直接用清水哈。
7.鱼肉放入料理机中,加入蛋清,启动料理机搅打细腻。接着把鱼泥倒入碗中,加入玉米淀粉,用筷子不停地搅拌均匀。把裱花袋用一个深一点的杯子撑开,放入面糊。
8.紫菜提前泡洗5分钟。
9.直接把煮好的汤倒入锅中,过滤出鱼骨。
10.用辅食剪,把裱花袋剪出一个细细小小的口。裱花袋的口子剪得越小,面条就越细,这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。
11.锅中鱼汤沸腾后,转小火。
12.放入泡好的紫菜、盐,搅拌均匀。盛入碗中,鲜美的一碗面条就做好啦,吃起来软嫩嫩的,既好嚼又好消化。
烹饪小贴士:
1、鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。老年人常食鲈鱼,对抗衰老、延年益寿有一定的益处。
2、鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣。鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
大家平时都给宝宝吃什么样的辅食呢?
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