谁说天然蜂蜜和螃蟹不能一起吃 [复制链接]

“麦*蟹，豆*鳖。

麦子*梢儿的时候，蟹子顶盖儿肥。公的满膘，母的饱籽，肢脚尖里都是肉。把刚下网的新鲜蟹放锅里一蒸，清汤白脑儿，紫盖红螯，剁下姜，浇上醋，谓之姜汁蟹，实在是一盘下酒的佳肴。”

这是我们耳熟能详的课文，每年一入秋到了九十月，就正是吃蟹的季节。

螃蟹是秋天的美味，蜂蜜是秋季最合宜的营养滋补品，有人说这两样美味不能放在一起吃，那么真是这样么？

蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的作用。

蜂蜜作为纯天然营养食品，不仅能更容易被人体吸收从而补充能量，其中所含的糖分还具有不易导致高血糖，不易产生脂肪堆积而发胖，更不会产生龋齿等优点，是非常优秀的营养滋补品。

事实上，吃螃蟹以后是可以喝蜂蜜的，严格意义上来说没有饮食禁忌。之所以有吃螃蟹以后不能喝蜂蜜的考虑，主要是因为这两种食物都属于凉性（枣花蜜除外），胃肠道不好的人很容易腹泻。

具体一点，其实吃螃蟹能不能喝蜂蜜这事因人而异，如果是体质偏燥热易上火的人吃了螃蟹后喝蜂蜜，会感觉很舒服，没有不适感。但如果是体质偏虚，易寒湿热型的人，则会容易出现腹痛、拉肚子、皮肤出湿疹等症状。

所以，蜂蜜与螃蟹这两样秋日美味不是不可以放在一起吃，而是认准自己的体质就可放心享用。不过需要提醒大家的一点：螃蟹虽然美味，但性属大寒，不宜多食，每次吃的时候最好不超过两只，最好准备一些姜丝泡醋做蘸料祛寒。