北京著名白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/86297_lab.html也不知道为什么,小编最近研究发现,在韩国,好像除了泡菜汤,大部分人都会吃泡面,他们很喜欢吃泡面,觉得很香,于是就有了在电视剧里有的画面,动不动就吃面,那么今天小编也推荐的是一道面,大家可以进行比较,看看是韩国的面好吃还是咱们中国的面香?它被誉为“白凤”,1个30元,贵是贵点,值9只鸡,当季吃最佳。“白凤”就是鸽子。在这冷冷的冬日我也煮上一锅泡面,加上炖好的鸽子排骨汤,那滋味真的是太美妙了,汤汁鲜美,面条劲道弹牙,又顺滑爽口,大家也快来试试吧!
鸽子排骨汤面
Byzimo紫陌
配料:
泡面1袋、精盐适量、生菜3片、鸽子排骨汤/高汤适量、藕圆4个、水煮蛋1个、小葱适量
烹饪步骤:
1.适量水放砂锅内大火烧开
2.水开后,放入泡面饼
3.等泡面饼软了后,放入藕圆
4.煮面的时候洗好生菜
5.用筷子再次搅散面饼,小火焖煮两分钟左右
6.煮好的面过凉水
7.看看炖好的鸽子排骨汤*亮亮的,等会面里就不用放油啦
8.沥干的面再次放入砂锅,放鸽子排骨汤淹没过面条,大火煮开
9.煮开后放入已经的生菜,放入适量的盐甜味,烫至断生后,关火盖上盖子焖上一分钟,然后放上切好的水煮蛋,撒上香葱,一碗鲜美无比的汤面就完成了
烹饪小贴士:
1、补血:民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。2、延缓衰老:鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。3、保健:鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外,鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹瘙痒。4、增强记忆力:吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力。
请问你学会这道鸽子排骨面了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、