阴囊湿疹

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鱼香茄子超美味没吃过太可惜了 [复制链接]

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#周六做好菜#又到了可以空闲下来琢磨一道菜的周末,今天给大家介绍一道能够解决“未解之谜”的家常菜——“鱼香茄子”。鱼香茄子里到底为什么没有鱼,总有人提出这样的疑问。其实鱼香并不是鱼的香气,而是一种泡椒与调味料混合产生的味道。这种味道咸鲜微辣,酸酸甜甜,在烧菜时能够完全浸入茄子当中,咬下口感绵软的茄子,鱼香味的鲜美汤汁就会流入口中,让你感受味蕾的狂欢。如果你也喜欢这种“鱼香”,不如来试试今天这道“鱼香茄子”吧~

By太太乐鲜味厨房

用料白糖g香醋g“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油10ml“太太乐”鲍汁蚝油10ml“太太乐”鸡精调味料(三鲜)g蒜瓣适量老姜适量泡鱼辣子适量泡姜1块茄子00g五花肉末g豆瓣酱10g葱花适量辣椒适量做法步骤

1、调制马斗芡,放入白糖、香醋、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐”鸡精调味料(三鲜),搅拌均匀。

、去籽辣椒和蒜瓣、老姜混合剁碎,泡鱼辣子、泡姜切碎待用。

3、将茄子小火慢煎后控出,另起一锅下入五花肉末、泡辣椒、姜末、蒜末和豆瓣酱炒香,加入少许水、煎好的茄子和马斗芡小火焖煮分钟,出锅装盘撒入葱花即可。

白糖的营养功效

白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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