阴囊湿疹

注册

 

发新话题 回复该主题

砂仁的食疗功效与作用 [复制链接]

1#
砂仁,中药名。为姜科植物阳春砂AmomumvillosumLour.、绿壳砂AmomumvillosumLour.var.xanthioidesT.L.WuetSenjen或海南砂AmomumlongiligulareT.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,晒干或低温干燥。别名:缩砂仁、缩砂蜜、小豆蔻、春砂仁、阳春砂仁、蜜砂仁性味味甘辛,性平。归经归脾、胃、肾经。体质气郁体质功效与作用化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。用法用量:3~6g,后下。——以上来源于《中国药典》版行气、宽中、化湿、开胃、止泻、暖脾胃、理气安胎。砂仁的功效与作用1.化湿行气(湿阻中焦及脾胃气滞)用治湿阻或脾胃气滞之脘腹胀痛,少食纳差,以寒湿气滞者最为适宜。若脾胃虚弱者,可与党参、白术同用,如香砂六君子汤。与补益药同用,取其行气以健胃,使其补而不腻。本品为醒脾调胃之要药。砂仁的功效与作用2.温中止泻(脾胃虚寒吐泻)用治脾胃虚寒之泄泻,可单用研末吞服或与干姜、附子等药同用。也可用治呕吐病证。砂仁的功效与作用3.理气安胎(气滞妊娠恶阻及胎动不宁)用治气滞妊娠呕吐、胎动不宁等症,可与白术、紫苏梗等配伍同用。主治为醒脾调胃的要药,凡湿阻、气滞所致脘腹胀痛、恶心呕吐、纳呆、宿食积滞、泄泻等脾胃不和证均可用之,尤以寒湿气滞者最为适宜。另外,妊娠恶阻、胎动不安等亦常用之。临床常用于慢性胃炎、消化不良、急性肠炎、慢性细菌性痢疾等。禁忌阴虚有热者忌服。气虚肺满者禁用。口服,偶有过敏反应。不可多用。①用药中极少数病例可见荨麻疹、猩红热样皮疹、多形性红斑、湿疹样皮疹,主要表现为腹部、外生殖器出现大小不等的团块、淡红色皮疹、风团。②气虚胀满者忌用。③处方应注明后下入煎或研粉。食疗方法三香猪肚汤材料:肉桂5g,砂仁6g,豆蔻20g,猪肚1个。做法:中药研细末,纳入猪肚中,用绳把猪肚口扎紧放入锅内加水炖煮2小时。功效:具有温胃行气的功效。适应证:可用于食欲不振、消化不良等症。山药扁豆砂仁糕材料新鲜山药g,新鲜扁豆50g,陈皮丝3g,砂仁3g,红枣肉g。做法:山药去皮切片,扁豆、砂仁、枣肉切碎,所有材料搅拌蒸糕。功效:具有补脾益气、化湿醒脾的功效。适应证:可用于脾虚湿盛、消化不良等症。砂仁酒材料:砂仁30g,黄酒g。做法:将砂仁研成粗末,装入白布袋中,放入盛有黄酒的干净瓶子中,浸7天。每次食后饮用15~20mL。阴虚有实热者、酒精过敏及其他禁忌证者,不宜饮用。功效:具有和中缓急止痛的功效。适应证:可用于腹部冷痛等症。冬砂仁肉桂粥材料:砂仁3g,肉桂2g,苡仁15g。做法:三药共研细末,每晚熬大米或小米粥一碗,加入上药末服用。功效:具有温中散寒、健脾益气的功效。适应证:可用于腹部冷痛、脘腹胀痛、脾虚不思饮食等症。参砂仁酒材料:人参20g,干姜30g,制附片10g,砂仁10g,甘草10g,白酒mL。做法:上述药材放入盛有白酒的干净瓶子中浸泡一段时间。饭后饮用,每次15~20mL。功效:具有温中散寒的功效。适应证:可用于脾胃虚寒所致的脘腹胀痛、呕吐清水、不思饮食、肠鸣下利等症。砂仁蒸塘鲺(胡子鲶)材料:春砂仁3~5g(约3粒),陈皮丝3g,生姜丝适量,塘鲺~g。功效:具有行气健胃的功效。适应证:可用于脾胃虚弱、消化不良、胃口不佳等症,小儿佐餐亦佳。砂仁蒸石蛤材料:砂仁3~5g,生姜适量(宜少放),石蛤或田鸡~g,荷叶1张。功效:具有健胃醒脾的功效。适应证:可用于肝、胆病等症,对久病卧床、骨折术后之人亦非常适宜。注解:石蛤性寒,但富含蛋白质,且肉鲜嫩,脂肋含量少,而砂仁恰好能祛其寒气并使身体充分吸收。砂仁蒸排骨材料:砂仁5g,猪排骨~g。功效:具有消食行气、祛除异味的功效。适应证:可用于高脂血症。注解:脾胃虚弱之人往往会厌油,虽然排骨脂肪含量高,但砂仁能去油化食,故两者相得益彰。砂仁茵陈鲫鱼汤材料:砂仁5g,茵陈30g,鲫鱼g,生姜3片。功效:具有健脾祛湿、行气退黄的功效。适应证:可用于黄疸、肝炎、胆嚢炎伴黄疸。该方不寒不热,老少咸宜。注解:鲫鱼、茵陈均可利水祛湿,退黄疸,但性寒凉;配砂仁可和中健脾胃,芳香化湿浊。砂仁赤小豆炖猪小肚汤材料:砂仁6g,赤小豆60g,猪小肚1个。功效:具有健脾祛湿的功效。为家居常烹制的健脾祛湿汤方,利尿作用较强。适应证:可用于寒湿在下所致的下肢浮肿、沉重肿胀、小便不利、尿道涩痛等症。用鲫鱼1斤替换猪小肚,还可用治妊娠水肿、羊水过多,有安胎利尿的作用。砂仁根煲老母鸡材料:砂仁根鲜品50g,砂仁干品30g,老母鸡1只,黄芪30g。功效:具有安胎止呕的功效。适应证:可用于胎动不安、妊娠呕吐等症。安胎效果良好,止呕之力稍逊,但汤味甘美无异味,易为孕妇所接受。还可以作为孕妇在早孕期的保健汤方。如果没有先兆流产的指征,可以去掉黄芪,效果相同。砂仁核桃猪腰汤材料:砂仁果5g,核桃肉30g,猪腰1枚。功效:具有解除胸闷喘咳的功效。适应证可用于哮喘等症的饮食调理。砂仁和核桃均可纳气归肾,对气息喘促,吸入性呼吸困难,多汗,腰痛,便秘等肺肾两虚的患者,疗效显著,如痰多气堵可加陈皮3g,短气甚加人参5g。砂仁汤包猪肚汤材料:砂仁(10g)汤包1个,猪肚半个或1个。功效:具有健脾益胃、祛湿止泻的功效。适应证:可用于小儿脾虚胃弱、食欲不振、夜不寐、大便溏泻等症。也可作为妇女寒湿下注、脾虚气弱、带下清稀,或经前泄水、经后带下、四肢乏力等症的保健食疗汤方。砂仁羊肉汤材料:砂仁(25g)汤包个,羊肉g,生姜片适量。做法:砂仁汤包、羊肉、生姜,加水煮至羊肉软烂(气血虚寒者可加米酒20mL)去汤包调味即可。此方用羊肉甘温补血,佐以砂仁汤包健脾和中,合用则补气养血、和中养颜。功效:具有健脾和中、补气养血、和中养颜的功效。适应证:可用于妇女经后、产后,气血不足、月经量少、经来腹痛、带下量多又觉干涩等症。加当归两片效果更佳。如嫌羊肉腥臃,可改用兔肉,效果相同。砂仁乳鸽汤材料:砂仁(5g)汤包1个,乳鸽1只。做法:将砂仁汤包纳入乳鸽腹中,隔水炖至乳鸽软烂即可,去汤包调好味服用。此方为养颜保健方,妇女服用尤佳。乳鸽含脂肪少,血红蛋白和氨基酸结构适合人体比例;砂仁汤包所含中药能对内调理气血,补而不燥,对外可化湿祛黄、美白养:肤,适宜长期服用。功效:具有调理气血、补而不燥的功效。适应证:可用于养颜保健,妇女服用尤佳。砂仁粥材料:砂仁5g,大米g,白糖适量。做法:砂仁水煎取汁,加大米煮粥。或将砂仁2g研为细末,待粥熟时调入粥中服食,每日1剂,连服3~5天。.功效:具有行气化湿、温中止泄、理气安胎的功效。适应证:可用于湿阻中焦、脾胃气滞、虚寒泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症。砂仁准山乳鸽汤一胃溃疡食疗方材料:砂仁15g,淮山药25g,乳鸽1只,生姜3片,胡椒5g。功效:具有温中健脾、和胃止呕的功效。适应证:可用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒等症,症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。香砂藕粉糊——小儿厌食食疗方材料:砂仁2~3g,木香1~2g,藕粉30~50g,白糖适量。做法:将砂仁同木香一同放入碾槽内,研为细末,每次取1/5~1/3的药末,同藉粉及白糖一起放入碗内和匀,用刚煎沸的开水冲泡,搅拌成糊状即可。每日1~2次,可当点心温热食用,连用2~3天。功效:具有健脾开胃的功效。适应证:可用于小儿厌食等症,也可用于小儿伤食症。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题