那些年,体弱多病的你们,有没有在爸爸妈妈的哄骗下,毫不知情、津津有味地吃下了胎盘。事后可能还会向爸爸妈妈追问,这是什么肉,怎么这么好吃?有的话还想再来一盘……
说起吃胎盘,也许很多朋友一听到,就会恶心想吐,无法想象、不敢想象。胎盘那种血淋淋的东西,在日常生活中真的有人能下得去嘴,兴致勃勃地做,然后一口一口地吃掉吗?
答案是确实有的,有次和朋友随口聊起,他说小时候的他体弱多病,医院都看不好,于是父母想到了一个偏方,吃紫河车,也就是胎盘。后来问他是什么味儿,他说和猪肚的味道差不多,挺好吃的。当时的我,看着他魁梧强壮的身躯陷入了沉思中……
胎盘到底能不能吃、吃了真的有用吗?
什么是胎盘
胎盘,称之为紫河车,又叫人胎衣、胞衣、衣胞、胎衣、胎膜。是当妇人受孕后,受精的卵由输卵管下部进入子宫,并种殖在子宫内膜上;卵发育成胚胎,周围的子宫膜继续发育为蜕膜,母体的底蜕膜和胎儿的叶状绒毛膜结合而成胎盘。
胎盘为胎儿进行营养、呼吸和排泄的器官,并产生分泌素。当分娩时,先是子宫收缩,然后子宫口扩张,胎儿突破羊膜产出,结扎并剪断脐带;最后子宫再次收缩,由底蜕膜的海绵层与子宫壁分离,将胎盘及胎膜排出。
为什么会有这么多人吃胎盘?记得以前看过一部电影,电影名叫什么忘记了,不过内容和题材真的是让我印象深刻,可以称得上是童年阴影之最了。讲的是有个远近闻名的老婆婆,能做出让人吃了变年轻的饺子,引得人们趋之若鹜。有个怀孕的贵妇人恼于自己的人老珠*,于是找上了这个婆婆,电影的最后是这个妇人流了产,一口一口地吃着饺子,变得更年轻了。
中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、肝、肾经,有补精,养血,益气之功。用于肾气不足,精血衰少所致的不孕或阳痿、遗精、头晕、耳鸣等证。可用于气血亏虚,消瘦乏力、面色萎*、产后乳少等症状。
据研究,胎盘具有抗感染作用、增强机体抵抗力、治疗贫血、生理不顺、调整混乱的自律神经、预防及改善肿疱、湿疹、斑点、雀斑等多种功能。
从现代医学的角度而言,胎盘中含有的多种营养成分,可能增强人体的抵抗力,然而,没有科学依据表明,食用胎盘能达到美容的效果。
其实,胎盘并没有宣扬的那么神奇的效果。说白了,胎盘也只不过是一种肉,胎盘的主要成分是蛋白质、激素和各种酶,一经加热,这些成分会被严重破坏。
如果产妇有传染病,那么胎盘里也会有残留,反而不利于健康。所以胎盘还是不要食用的好。