六月份处于夏至月,是一年中阳气最足,又是阴气起始之月,正是阴阳交替之时,气候变化,疾病易发,并且时值盛夏,湿热加重,百虫滋生、病*细菌流传。
因此,在端午节来临之际,大众都偏好在家庭大门外挂上辛香的艾草,以防病菌、蛇虫等,预防邪气入侵,以保身体健康平安。
广东省妇幼保健院中医科主治医师邱少红介绍,艾叶在《本草纲目》记载,其为菊科植物艾的叶,性苦、辛、温,具有温经止血、散寒止痛、止咳平喘、止漏安胎、燥湿止痒等功效。它既可内服,又可外用,可谓“内外兼施”,好处多多。
内服温经散寒
1、艾叶菜团
做法:
采摘新鲜的艾叶(特别是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,可开胃健脾、增进食欲),洗净切碎,放适量面粉,用水和适量盐揉成面团,做成鸡蛋大小的艾叶菜团,入锅蒸熟即可食用。
点评:
理气血、逐寒湿、止血安胎。
2、艾叶红糖饮
材料:
艾叶15克、生姜5片,大枣5枚,红糖适量。
做法:
艾叶切碎,生姜切片,加入清水,大火煮开后,小火煮10分钟,加入红糖即可。
点评:
温经散寒,止痛,主要用于虚寒痛经、胃脘冷痛等。
3、艾叶母鸡汤
材料:
老母鸡1只,新鲜艾叶50克。
做法:
老母鸡洗净,切块,同艾叶一起加水炖约40分钟,加少许盐油调味,分2-3次食用。
功效:
益气摄血,健脾宁心安神。用于体虚不能摄血所致的月经过多,心悸怔忡失眠,小腹冷痛等。
外用祛风散寒
邱少红指出,艾叶外用可温煦气血、温经通络,祛风散寒,祛湿止痒、安神助眠、驱邪避秽,防蚊虫等。
1、制作艾条
用艾条艾灸,可温经通络、祛风散寒等。以治疗风寒湿痹、四肢关节疼痛、脘腹冷痛等病症。
2、制作香囊
艾叶加藿香、佩兰、白芷、石菖蒲等芳香类药材,制作成香囊,既可入脾胃经、醒脾化湿,又可防蚊辟秽。
3、制作药枕
安神助眠,祛风湿,杀菌。
4、泡脚
治疗虚寒怕冷、四肢不温,或者脾胃虚寒、大便溏、食物难消化等。
5、洗浴
适用于产褥期。产后气血虚弱,容易受风寒,出现怕风怕冷、身痛等症状,用艾叶煮水洗浴、洗头,泡脚以理气血、祛风寒,防治产后身痛。
6、熏洗
艾叶配花椒、防风等药材煮水熏洗患处,治疗湿疹、疥癣等。
文/羊城晚报全媒体记者张华通讯员林惠芳
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薛仁*