用“这一碗”，火预防湿疹，春天宝宝吃，比喝水更重要！家里有孩子的父母都有这种经历，健康成长的宝宝比一切都重要，然而年轻人朋友们天生精力充沛，父母不可能每分钟都在给他们注入能量，因此难免会出现发烧、湿疹等情况，尤其是春天的旱季，孩子们喝了很多水，但家长们会发现小朋友嘴角裂开剥皮。其实，除了多喝水，我们还需要在宝宝中添加维生素，这样孩子的皮肤才能更光滑，宝宝的免疫力也会提高。的海藻鲈鱼面是专门为宝宝设计的，他不仅富含蛋白质，而且富含维生素，家长不可错过。
紫菜鲈鱼面
By宝宝辅食硕士
混合配料：
鲈鱼肉70克、蛋白45克、淀粉20克、紫菜1克、柠檬、油、盐、姜片为宜
烹饪步骤：
1、配料：鲈鱼肉70克、蛋白45克、淀粉20克、紫菜1克辅料：柠檬、油、盐、姜片操作时间：25分钟难度分析：初级
2、将鲜鲈鱼的鳞片、内脏和鳃去除后，用刀沿着鱼骨切鱼肉。
3、把鱼骨切下来备用。
4、用刀刮去鱼皮，然后用准备好柠檬片腌15分钟。
5、打开低热，在热锅里刷油，加入姜、鱼头和鱼骨，炸至变色。
6、在锅里加开水。中火熬煮20分钟。首先熬煮鱼汤主要是为了让整个面条更加美味，当然，你也可以直接用水哈。
7、把鱼清打好，放到机器里，把鱼清打好。然后将鱼泥倒入碗中，加入玉米淀粉，用筷子搅拌。打开深杯子里的裱花袋，放入面糊。
8、紫菜提前浸泡5分钟。
9、将煮好汤直接倒入锅中，滤出鱼骨。
10、用食物剪刀在裱花袋子上剪出一个小孔。裱花袋的切口越小，面条就越薄，厚度可以根据宝宝的适应性进行调整。
11、鱼汤煮沸后，改用小火。
12、加入腌紫菜和盐，搅拌均匀。放进碗里，一碗美味的面条就可以吃了，又软又嫩，易于咀嚼和消化。
烹饪技巧：
1、鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆、记忆力减退和健忘症。对于常食鲈鱼，有一定的益处抗衰老和延长寿命。
2、鲈鱼，味甘适合脾胃。肾主骨，肝主筋，味属阴，属脏腑，益二脏的阴气有利于筋骨。脾胃有病，五脏无养，逐渐流于虚弱；脾虚则水、气外溢，益脾胃则消除一切证候。鲈鱼有补肝肾，益脾胃，化痰止咳。
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