中国是一个农业大国，在吃的方面很多人不愿委屈自己，甭管食物是热的还是凉的，是温的还是寒的，只要能够满足自己的口腹之欲，统统都往脾胃里面塞。说实话这是真的爽，可是又有谁替我们的脾胃想过呢？想没想过脾胃能不能承担起，我们这样的厚爱呢？反正我没想过。
终于有一天，脾胃开始罢工了。于是我们就出现了慢性胃炎、反流性食管炎、胃溃疡等等一些肠胃疾病，甚至严重的还有胃癌。
在中医领域中，脾胃扮演着什么样的角色
脾主运化，胃主受纳，一纳一运，相互协调配合，共同完成饮食物的消化吸收及其精微的输布，以营养全身。在生理上，胃主受纳，食物进入胃腑之后，由胃进行腐熟，即初步消化，为脾的运化水谷精微提供了物质基础；而脾主运化，即消化、吸收、布散水谷精微，则又为胃的再一次受纳创造条件。
脾气主升，胃气主降，一升一降，相互协调。在生理上，脾气上升，则水谷之精微得以输布；胃气下降，则饮食水谷及其糟粕才得以下行。脾升胃降，气机调畅，方能维持食物消化吸收的正常进行。
可是脾脏如果出现损伤虚弱了，运化出现失常，全身所需的营养供给不上，那么就会出现一系列的疾病。
脾虚不虚，从这7个方面就可以看出
1、舌苔白腻或黄腻
脾虚之人舌头上会有一层白花花的糖霜，严重的话，早上起来还会有口气的表现。
2、常有腹胀感，大便粘滞不爽
脾虚的话，代谢食物和水液的能力一定会减退，所以脾虚的人常常会有腹胀感（消化不掉），而且即便感觉很饿了，吃一点点就会觉得很饱。
脾虚最最明显的表现就是大便不成形，有时候还吃什么拉什么，擦屁股时特别费纸，总觉得黏腻还没擦干净。
3、四肢无力
中医认为脾主肌肉，全身的肌肉都要靠脾运化的营养让它丰满，脾虚气血生化不足，无力推动气血到四肢末端，所以脾虚的人再胖也是虚胖，四肢照样无力。
4、白带过多
很多女性白带多，去医院检查，往往会被说性生活不洁，或内裤不干净。从中医来看，其实就是脾虚。脾虚容易生湿，而当湿气下注的时候，给了细菌繁殖的环境。
另外一个就是，这些湿气总是要有出口的吧。它可以反应在厚腻的舌苔上，也可以反应在皮肤上冒湿疹，它也会从阴道流出（白带）。
5、脾虚的人一定是黄脸婆
脾是气血生化之源，脾虚久了，慢慢就会演变成气血不足，于是很多女性就会出现面色发黄，看上去特别显老，皮肤干燥，口唇发白没血色。
6、脾虚看嘴唇
脾其华在唇，脾气足则唇色红润有光泽，弹性好。如果嘴唇淡白无光的话，那么有可能是表现脾虚气亏。另外嘴唇边要是发黑的话，那么有可能是脾虚湿盛。
7、睡觉流口水
脾在液为涎，涎就是唾液中较清稀的部分，很多孩子睡觉会流口水，就是脾虚的表现。
总结一下：脾虚的人往往容易出现腹胀，大便不成形，四肢无力，少气懒言，脸色萎黄，舌苔厚腻等症状。
那么脾虚的人，平常要如何调理呢？
一味药，脾、肺、肾皆可补——山药
中医认为，山药味甘，药性平和，它可以入脾、肺、肾经，有着健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
1、健脾、补脾气
脾虚脾气不足会出现食欲不好，消化差，容易累、大便稀多，山药不仅能解决上面这些表现，还能减少女性白带，白带量过脾虚有关，这种情况适合用炒山药，可以加入人参、白术、茯苓等配成参苓白术散，帮助解决上面问题。
2、治疗肺肾虚弱
山药还能补益肺和肾的阴液，肺虚的人呼吸变浅，容易喘，山药可以用于慢性喘促；肾虚表现形式多见，一种是不能固摄，容易出现男性遗精及尿频，这种应用山药也有很好的效果，可以配合菟丝子、金樱子；肾虚还会出现女性问题，一种就是白带多，绵绵不止，这种用山药也有很好的作用。
山药薏米莲子粥
先取山药和薏米各50g，加莲子25g下锅，再加水1.5L后煮熟，之后取红枣30g和粳米g下锅，一起煮成药粥食用即可。
山药是平补脾胃的食疗佳品，加上厚肠健脾的莲子、利湿止泻的薏米，还有益胃补脾的粳米和红枣，使这道药粥对脾胃亏虚造成的各种肠胃疾病都有辅助调养效果。
需要注意的是，山药多糖，对于糖尿病的患者来说，还是少吃为妙。
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