在饮食、运动一切正常的情况下，短短三个月体重暴增将近50斤，这样的事无论发生在谁身上都会觉得绝望。
22岁的美国网红卡莉斯塔KalistaDwyer，最近就遭遇了这种噩梦般的意外。
伴随着体重短时间内暴增，她每次吃饭都会有强烈的腹胀和疼痛，双手肿胀到捏一下皮肤会陷进去而不能回弹，身心长时间疲惫…
最折磨的是，她不知道究竟为什么会这样，就连医生都给不出明确的答案。
六次急诊室检查、两次结肠镜和内窥镜检查，还有一次胃排空研究…她看了很多医生，都没有结果。
在漫长的焦虑和痛苦中，她的体重几乎每周都要增加近5斤，肚子胀得像一颗球…
“很多次在公共场合（和网上），我都被问到是不是怀孕了，当众被这样问真的最伤人。”
卡莉斯塔忍受了半年多，每天几乎都被自己身上找不到答案的发胖所折磨，她坚持着寻找一个真相，她只想知道这一切究竟是为什么…
卡莉斯塔是社交平台上一位小有名气的博主，她会公开自己的日常生活，展示精致的妆容穿搭等等。
就像其他二十出头的青春靓妹一样，她会分享一些乱用脸的可可爱爱搞怪视频，
也会拍一些精致美照上传到互联网。
这些视频或照片里呈现出的，都是一个体型匀称、偏瘦的年轻女孩。
但从去年11月开始，她的体重开始猛增，短时间内胖到无论网上还是现实中，都有人问她是不是怀孕了的程度。
问题是，她并没有做任何会导致迅速发胖的事，恰恰相反，那段时间她的饮食更健康了，运动量也增大了。
当时她在哥斯达黎加待了两周，“大多数人在那儿都会瘦下来。我吃得非常干净，也很新鲜，每天都会徒步旅行几英里，还会冲浪、游泳等等。”
怪就怪在这儿，这么大的运动量加上健康饮食，等她从哥斯达黎加回到家之后，她的体重却胖了将近10斤，“肚子胀得像个气球”。
医院，求助于医生，她没能从医生那里得到确切的答案，反而添了更多疑惑。
之后，卡莉斯塔开始了一段近乎绝望的旅程，所有能看的医生她都看了，能检查的她都检查了。
甲状腺、寄生虫、胆囊、多囊卵巢、子宫内膜异位症…
两次住院、多次进出急诊室，做结肠镜、内窥镜检查、核磁共振成像、验血…
医院的常客，很多时候她只能无助地躺在病床上，抽血、输液、看不同的专家，每一次问诊，心里都迫切希望有一个明确的答案，医院离开都只能带着沮丧和失落，留给身体的也只有不舒服和疼痛。
“有时候连走路都很痛。失败，这是彻底的失败。”
她唯一能确定的，就是每天都在不断增加的体重，日渐肿胀的双手。
还有社交平台底下评论里，不断有人在询问的“你是不是怀孕了”。
“她是不是怀孕了，自己不知道啊。”
“你怀孕了吗？”
“宝，你怀孕了吗？”
“不好意思，但你是怀孕了吗？”
她只能公开自己的情况，但也只是公开了一个没有人知道的谜。
到她第六次去急诊室的时候，卡莉斯塔去看了一个医生，这个医生基本上就是在说，她会出现这一系列症状都是因为她想太多。
“他告诉我，这是心身疾病。”
心身疾病是指精神或情绪紊乱引起的身体症状。人们认为，压力和焦虑等心理因素尤其容易使得一些身体疾病恶化。例如，牛皮癣、湿疹、胃溃疡、高血压等疾病。
这个将卡莉斯塔的情况诊断为“心身疾病”的医生说，“这种时候，我们能做的就是治疗症状。”
所以卡莉斯塔当时只能大量服药来治疗各种症状。
“当时我在吃8种处方药（治疗胃酸反流、结肠蠕动等），每天吃10片抗胃酸咀嚼钙片，但怎么都无法缓解疼痛，我只能哭泣，挫败感向我袭来，我觉得自己被打败了，我只能这么活着。
那时，我的体重已经到了多斤。一年内，我从斤到了斤（我的饮食和生活方式没有任何改变），但却没有人发现我到底有什么问题。”
她真的要绝望了，医院、急诊室，有时候甚至一周就要去三四次，折腾了无数次，换了那么多医生，都没有结果。
直到她去看了一名全科医生，情况才终于开始发生变化。
卡莉斯塔真的把对方当成了最后一棵救命稻草，她拉着医生说自己的情况说了整整一个小时，她所有的症状、经历包括担忧。
听完之后，医生决定测试她的食物不耐受症，并进行GI-Map测试。
患有食物不耐受症的人会难以消化某些食物，这种不耐受和食物过敏还不一样，食物过敏是由免疫系统对特定食物的反应引起的，但食物不耐受通常涉及消化系统，而不是免疫系统。
而GI-Map测试也是研究消化系统的，医生可以通过这项测试发现患者肠道菌群里的问题。
这些测试花了很长一段时间进行，卡莉斯塔等了足足一个月才等到结果，但却是她梦寐以求的结果，一个确定的结果！
她的幽门螺杆菌、SIBO（小肠细菌过度生长）、念珠菌和肠漏检测均为阳性。
她对大米、土豆、玉米、牛油果、杏仁、牛奶、牛肉、猪肉、西蓝花、面包酵母、番茄、和芦笋的轻度至重度食物不耐受检测，也都呈阳性。
好家伙，她不耐受的食物几乎涵盖了所有日常饮食里会吃到的东西，这就难怪症状会越来越重了。
有专业认证医师解释了整个过程：
“食物不耐受肯定会导致腹胀，SIBO是小肠内细菌的异常增加，病人经常会有慢性腹泻和吸收不良。同时，幽门螺杆菌是一种可以在胃里发现的细菌，能导致溃疡。
在大脑、肠道功能和肠道细菌之间肯定是有联系的。当这种联系被SIBO等疾病扰乱时，患者就可能会出现严重的症状，比如疼痛、腹胀、排便习惯改变、恶心和全身不适等等。”
简单来说，原本食物进入消化道后，会被转化成能量供身体所需，但在不耐受的情况下，很多食物没法完全消化，身体就会觉得：这玩意儿是有害的吧，从而产生免疫反应，不消化了，而是把这些“废物”从肾脏里排除。
但这些本来不是走肾脏的，强行走根本没法正常排出，滞留在组织里就会导致水肿和肥胖。
卡莉斯塔对日常生活中的那些食物一直有或轻或重的不耐受，只是一直没有形成大问题，直到问题越积越严重，彻底爆发后又找不到具体的病因，只能先根据症状医治，导致她近一年来吃了很多药物，却又没有根治。
直到最终有了正确的诊断，才慢慢和医生一起开始了康复之旅。
“我正在服用药物和很多补充剂。由于过去一年里，我的身体服用了太多药物，所以我们这次尽量让身体自然恢复。
我不得不彻底改变我的饮食习惯，很难，但非常值得，在彻底不吃那些食物之后，我整个人已经感觉完全不同了。”
卡莉斯塔说，在服用了正确的药物和调整饮食两个月后，她就已经减掉了将近20斤。
她的生活终于又一点点恢复了正常，虽然过程并不容易，因为她几乎要放弃日常习惯的很多食物，但明白了病因就心里有底了，能有依据地让自己慢慢朝更好的方向变化。
现在的卡莉斯塔又恢复了青春靓妹的日常，
和狗狗、朋友、男朋友一起，每天都很开心的样子。
网友们也为她高兴，
“你终于有了答案，我真是太为你开心了！”
“耶！！鼓掌！！”
“天哪！太太太为你开心了！比心！”
还有“同病相怜”的网友表示了关心。
“我最近被诊断出患有SIBO和果糖吸收不良，要避免吃洋葱、大蒜和糖，我觉得这就已经够难的了，希望你一切都顺利！”
就像这些网友说的一样，希望折腾了这么长时间、受了老多罪的卡莉斯塔能够很快恢复过来，以后也一直健健康康~