也不知道为什么，小编最近研究发现，在韩国，好像除了泡菜汤，大部分人都会吃泡面，他们很喜欢吃泡面，觉得很香，于是就有了在电视剧里有的画面，动不动就吃面，那么今天小编也推荐的是一道面，大家可以进行比较，看看是韩国的面好吃还是咱们中国的面香？它被誉为“白凤”，1个30元，贵是贵点，值9只鸡，当季吃最佳。“白凤”就是鸽子。在这冷冷的冬日我也煮上一锅泡面，加上炖好的鸽子排骨汤，那滋味真的是太美妙了，汤汁鲜美，面条劲道弹牙，又顺滑爽口，大家也快来试试吧！
鸽子排骨汤面
Byzimo紫陌
配料：
泡面1袋、精盐适量、生菜3片、鸽子排骨汤/高汤适量、藕圆4个、水煮蛋1个、小葱适量
烹饪步骤：
1.适量水放砂锅内大火烧开
2.水开后，放入泡面饼
3.等泡面饼软了后，放入藕圆
4.煮面的时候洗好生菜
5.用筷子再次搅散面饼，小火焖煮两分钟左右
6.煮好的面过凉水
7.看看炖好的鸽子排骨汤黄亮亮的，等会面里就不用放油啦
8.沥干的面再次放入砂锅，放鸽子排骨汤淹没过面条，大火煮开
9.煮开后放入已经的生菜，放入适量的盐甜味，烫至断生后，关火盖上盖子焖上一分钟，然后放上切好的水煮蛋，撒上香葱，一碗鲜美无比的汤面就完成了
烹饪小贴士：
1、补血：民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。2、延缓衰老：鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。3、保健：鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外，鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹瘙痒。4、增强记忆力：吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力。
请问你学会这道鸽子排骨面了吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、