猪营养代谢性皮肤病属于营养代谢病，是因猪日常摄入的饲料中一种或多种营养物质不足而引起的。病猪主要症状为皮肤出现不同程度的皮炎，这些用肉眼就可以看到。如果平时在养猪过程中，能结合猪群实际情况，合理调整猪料，保证营养均衡，则可起到预防猪营养代谢性皮肤病的作用。
一、猪营养代谢病的病因
猪机体对各类营养物质都有一定的基本需要量，当摄入的一种或多种营养物质不足、过多、比例不当，或者中间代谢中某一环节出现障碍时，猪都会发生营养代谢疾病。
1.营养物质摄入不足或摄入过剩
常见于日粮供给不足、饲料品种单一、饲料品质不良或者供给没有限制、营养含量超标严重。
2.猪消化吸收发生障碍
一般是由于供给的日粮中某类饲料消化吸收率低，或者猪本身患消化吸收方面的疾病引起消化吸收障碍。
3.饲料中存在抗营养物质
日粮配置时没有充分考虑饲料中的抗营养物质或抗营养因子，如豆科植物中的胰蛋白抑制因子导致肠道蛋白质消化、吸收利用能力下降。
4.不同性能阶段猪营养需求考虑不周
猪体在不同生产阶段对营养素的需要是不一样的，在特殊阶段不特别“照顾”就会因营养素缺乏而发生营养代谢病。如母猪妊娠、哺乳，仔猪保育，公猪配种等特殊阶段，营养素需求和正常生长的需求差异是显著的。
二、猪营养代谢性皮肤病的症状
1、锌缺乏性皮肤病
锌缺乏性皮肤病就是常见的疾病之一。锌缺乏时，含锌酶蛋白酶的活性降低，部分氨基酸的代谢紊乱，影响DNA和RNA合成，从而导致一系列病理变化。
该病常表现为被毛粗糙脱落，皮肤增厚，皮炎，有鳞屑或溃疡，掉毛，脂类渗出物，病猪眼睛肿胀、晶体混浊、白内障。妊娠母猪表现为易产死胎和无毛仔猪。该病主要临床症状有皮肤角化不全或角化过度。猪只皮肤角化不全多发生于眼、口周围以及阴囊等部位，也有的呈皮炎和湿疹样病变，且皮肤骚痒、脱毛。
2、其它维生素缺乏性皮肤病
一般来讲，维生素缺乏导致的皮肤病变的共同特征为，皮炎、皮肤干燥、粗糙，有鳞屑、结痂、褐色渗出物，全身性脱毛，溃疡。蹄部病变表现为足底青肿，糜烂溃疡，蹄壳开裂等。如维生素A、维生素C、维生素E缺乏，可引起背部皮肤脱毛、有鳞屑和角化;核*素、烟酸、泛酸缺乏，也可引起后腹部皮肤鳞屑、脱毛、结痂和角化等。
三、猪营养代谢性皮肤病的预防措施
1、预防锌缺乏性皮肤病，应注重消除妨碍锌吸收利用的因素，调整饲料日粮配方，调整钙的比例，适当补给锌盐，以提高机体中的锌水平。角化病多见于圈养母猪，主要发生于其背部皮肤，一般无瘙痒感，易与疥癣相鉴别。
2、预防维生素缺乏性皮肤病，饲养管理和饲料合理配比对于预防本病至关重要。
3、生产中猪营养代谢病虽然影响缓慢，但发病往往比较急，也只有通过补充缺乏的营养物质才能根本改善。所以营养代谢疾病防治的关键是加强饲养管理，保证供给全价日粮。特别是不同生产阶段应根据猪群不同需要，及时、准确、合理的调整日粮结构。