春天是一个排*的季节,无论体内好的坏的,都能推陈出新,随着气温回暖,我们的气血也随着阳气往体表走,秋冬封藏在体内的*素,顺着我们发散的气血和阳气,一不小心就都发出来了。
所以春天身体就特别容易过敏、起湿疹、小水泡,皮肤容易瘙痒,还总是会莫名其妙地咳嗽,喉咙里的痰也越来越多,很多人一看到痰就想止住它,看到过敏,就想压下去,其实我们应该顺应它,把这些该发出来的*素发出来,该排出来的痰排出来,体内就清爽了。
现在走在街上,总是能听到周围咳痰的声音,家里人也说最近嗓子里的痰是越来越多,感觉总是排不干净一样。春天咳嗽,痰多跟风有很大关系,春天风大,活跃,而且风是最善变的,它与风寒、风热结合,就可以引动蛰伏在体内的痰。
明代·李中梓的《证治汇补·痰证》中指出:“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”。所以和痰关系密切的两个脏腑,一个是脾一个是肺,脾失健运,体内的水液增多,就容易滋生痰邪,大多都是白色的痰,如果是肺火太旺,一般痰是*色,粘稠的。正所谓:寒痰清,湿痰白,火痰黑,热痰*。
温化寒痰湿痰
在《绳墨》中有记载:“痰本津液所化,行则为液,聚则为痰。”所以,想要让这部分痰化掉,小时,就得让津液行而不聚,这是看脾胃运化能力的强弱。
现在脾胃弱的人太多了,因为我们现在摄入的寒凉太多,要么吃水果,冷饮,要么就是为了美,穿得很少,露肚脐露脚踝。这就让脾胃处于湿寒之中,会生出很多寒痰或是湿痰,湿痰和寒痰,都是白痰,比较稀,而且湿痰量多,感觉嗓子里总有东西,嘴巴里腻腻的,睡觉还总是流口水。
如果你咳出来的痰也是这种,那么就需要去一去脾胃的湿寒,健脾化痰,温补脾胃的阳气,把脾胃升清降浊的能力恢复了。
能够针对性的温补脾胃阳气,祛湿化浊的食材有两种,一个是生姜,一个是陈皮。
陈皮燥湿,能够化中焦脾胃的浊气,中焦湿浊久了非常难受,不光影响我们的脾胃,而且吃什么都转化不成气血,变成痰湿,还容易瘀堵,整个人的精神气儿都没了,而且明明是因为虚寒引起的,却伪装成虚火,经常口腔溃疡,嗓子肿痛等,而陈皮性温又化浊,最适合咱们脾胃又寒又浊的人了。
分享一款从老中医那里学来的祛痰汤做法。
准备:陈皮2片、小柑胎3-4颗、海发菜1-2克、土鸡一只。
做法:海发菜浸泡约10分钟,前10分钟先煮陈皮,然后把鸡肉和其他材料下锅,用大火煲30分钟即可,出锅前加点盐调味。
痰重的朋友,连着喝2~3天,或是一周两次。除了陈皮,里面用的小柑胎其实是晒陈皮的新会柑的幼果,这时候它化痰散结的能力是最强的,有独特的香气。海发菜是海藻的一种,能清痰消结。
注意这个汤适合脾虚痰湿重,体内有痰结的朋友,或是烟酒多,喉咙总是不爽利,舌苔厚腻者,阴虚或是舌苔不重就不要喝了。
除了利用陈皮化痰外,我们还要把脾胃的阳气补上来,彻底改变脾胃内的虚寒环境,这样相当于破坏了痰湿的生长环境,这样痰也会越来越少。
脾胃虚寒痰多的朋友,可以在每天早上吃2~3片醋泡生姜,既能温暖脾胃,又能振奋脾阳,而且还不容易上火。
在生活中,喜欢吃姜的人不能自拔,而讨厌吃姜的人又会拒姜于千里。醋泡姜是中国传统的养生方子,能增进食欲,开胃止吐,还能温阳健脾,祛一祛脾胃的寒痰。《药性类明》曾写道,“生姜去湿,温中益脾胃,脾胃之气温和健运,则湿气自去矣。”
生姜中倒入醋,醋是酸的,起收敛效果,可以中和姜的辛辣之性,这也是百岁国医路志正老爷子健脾暖胃的秘方,路老吃了40多年的醋泡姜,如今依旧思维清晰,身子硬朗,脾胃内的湿寒一除,身体不堵了,畅通了,那自然不会有太大的问题。
而且做起来也十分简单,几块钱就能帮我们把体内的寒痰湿痰祛除,把脾胃暖起来。我们在做醋泡姜的时候,要选嫩姜,越嫩口感越好,千万不要用老姜,辣的人无法下咽。
制作方法:嫩姜3块,陈醋或白醋适量,盐和糖适量(吃不了糖的朋友不加糖)把姜洗净切块或切片,不去皮,准备一个无油无水的干净玻璃瓶,把切好的姜片放进去,倒入醋,没过姜,加入盐和糖,密封后放冰箱冷藏3天即可。
每天早上7~9点的时间段,吃早饭的时候吃2~3片,也不用多,这一天的阳气升发就足够了,食欲也上来了,湿寒也去了,吃剩下的醋也别丢,做个拌菜吃用它,还能中和蔬菜的寒性。
如果懒得自己制作或是想吃到口感更好的醋泡生姜,那一定要试试这口铜陵白姜做的醋泡姜,连乾隆皇帝都称赞这白姜,白如雪,亮入冰,甘辣醇和,食之有冰玉之美,食后有隔夜留香之感。
鲜姜的表皮为白,略有*色,姜指饱满,味道辣却不呛口,汁多渣少,块大皮薄,肉质脆嫩,特别适合鲜食或腌制后吃,当地人的餐桌上,永远不会少了铜陵白姜的身影。
这款醋泡姜选用刚从地里挖出来的白姜,经过简单的修剪就要去加工腌制,为的就是保留白姜鲜嫩的口感。
而且全程无添加,无防腐,配料只有白姜、食醋、白砂糖、食盐和纯净水,地地道道的田间滋味。
入口姜和醋完全融为一体,很脆,酸中带着微辣,入口嚼一嚼,一股温热就在口中化开了,顺着喉咙慢慢到胃中,暖暖的,特别舒服。
这款醋泡姜,我们对比了不下10家供货商,经过一一试吃后,挑选出一款无论是制作工艺还是味道口感都十分不错的醋泡白姜,无添加,老幼皆宜,玻璃罐密封,干净卫生,还能牢牢锁住醋泡姜的营养。
润化热痰火痰
很多人到了春天,肝火和肺火都很旺,体内总是燥热难耐,加上长期心情不好,肝气郁结,郁而化火,体内这股热散不出去,就会演变成热痰火痰,这是因为热邪灼烧津液生出来的痰,引起的肺阴虚。
热痰、火痰的表现一般都是黏稠的,*色的,咳嗽时也偏剧烈,声音容易嘶哑,咽喉容易疼痛,还可能痰中带有血丝,这样的痰一般和肺热有关系。如果肺部的气血不畅,就很容易淤积这些陈年老痰。
分享一套清肺排痰操,把我们肺部的痰浊彻底清理出去。
动作一:找个舒服的位置盘腿坐下来,右手食指和中指抵在两眉毛中间。大拇指压住右边的鼻孔,从左边反复擤出气来9次。
之后用无名指压住左边鼻孔,从右边鼻孔反复擤出气来9次。
双手放在膝盖上,两侧的鼻孔同时擤出气来。
动作二:站立,挺胸抬头,收腹屈膝,放松胯部。双手平放,掌心向下,大拇指抵住肚脐两侧,深呼吸,两鼻孔用力擤气,同时双掌向肚脐方向推,反复9次。
双手半握拳放在腰间,轻轻吸气到肺部。然后用力擤出气来,同时出拳,反复9次。
双手半握拳,平举腰间。边吸气边把右拳缓缓上举到左肩,向右下迅速甩手,同时鼻孔用力擤出气来,左手同样,反复9次。
以上就是清肺排*排痰操,前三天所有的动作都是重复9次;之后的三天可以增加次数,最后增加至36次即可,刚开始做鼻子可能会有些别扭,后面习惯了就会发觉特别舒服。
在做的同时,我们体内的痰浊鼻涕都会排出来,这是正常的,出来了擦拭干净即可,若是中途想去厕所不要憋着,直接去。我们身体此时出现的反应,都是排痰的正常反应,顺从身体去做,吸气时要深入,擤得要彻底,记得在身边准备一盒纸抽哦。
同时,我们也可以多吃一些白色的食物,白色入肺,可以养肺润肺,尤其是痰多的朋友,可以多吃这6种白色食物:山药、薏米、莲藕、百合、银耳、雪梨。
梨子清热解*,润肺生津,止咳化痰,我们平时肺热痰多,都会吃一吃冰糖炖雪梨,起到止咳化痰的作用,梨子无论生吃还是煮汤,都对肺有好处,主要是清肺的。
莲藕补益气血,又能滋阴润肺,对于肺气亏虚有一定帮助,而且它还有清热降火的作用,也适合咱们肺热痰多的人食用。
山药我们常见的功效是健脾补气,但是山药还有养肺止咳的作用,所以也是一味养肺佳品。
百合性畏寒,是清肺解*的佳品,还有清心安神的效果,对于肺部燥热有很好的食疗作用。
银耳有清肺养血,滋阴化痰,生津止渴的效果,银耳的主要成分是银耳多糖,有很强的保湿作用,所以常吃银耳对皮肤也好。
薏米健脾祛湿,又能清热养肺,常常与山药搭配在一起食用。
这些食材都可以用来煮粥煲汤,或是蒸着吃,单吃或是搭配组合在一起食用也是十分不错的,如果想吃得美味又懒得动手,那就可以试试这款开袋即食的白合糕,这个清肺的宝贝,每天吃上2颗,养肺润燥。
一打开就有一缕清香的味道,软糯Q弹有嚼劲儿,吃在嘴里,清清凉凉,口感细腻,咽下去的一瞬间都感觉喉咙舒服了许多。
里面不光有上面6种养肺润肺的食材,还添加了“养肺圣果”枇杷,生津润肺,又能化热下气。除此以外,还添加了桂花、胖大海、薄荷等,吃着就清凉舒爽。营养全面,以食养肺,调和味道用的是麦芽糖,口感软糯,清甜不腻,配合着桂花香和清凉的薄荷,口感十分丰富。
采用低温萃取工艺,精细研磨、慢火煟熬,保留住食材本身的营养,不添加防腐剂,反式脂肪酸,低糖低脂,老人孩子都能放心吃,这么一小袋白合糕,就相当于半瓶梨膏的效。
每一颗都有独立包装,出门在外、出差、应酬,都可以随时随地来上一颗。
天气回暖,用这些方法把我们体内的陈年老痰都清一清,分清自己咳痰的类型,就可以针对性调理啦。